La Cuvée Cassy (Baies sauvages - Bois Subtil - Herbacée) de Bôtan Distillery.
Profitez de la La Cuvée Folie, le wyne botanique sans alcool de Bôtan Distillery élaboré à la perfection.
Ce wyne botanique rouge de Belgique est à base de 15 herbes distillées, dont le myrte, le cassis et le bois de bouleau, mélangées à du sureau.
À la dégustation, on discerne les arômes de fruits rouges et de baies sauvages, de nuances de myrte et de romarin et de nuances florales et beurrées.
Nez : Fruits rouges riches et frais, notes florales douces et séduisantes. Bois subtil, touche beurrée, tanins. Notes de résine.
Bouche : Fruité, petits fruits rouges et noirs frais, myrtille et pomme. Fleurs légèrement herbacées et thym.
Accords : Crustacés (homard, langoustine, crevette), viande (pâté, gibier à plumes), desserts aux fruits rouges, pommes, glace et fruits frais.
Une exclusivité de La Sobrerie en Suisse.