Alavie, les apéritifs pétillants sophistiqués
« Nous avons créé des nouvelles boissons festives 100% naturelles et bio, rafraîchissantes et gourmandes, mais sans les mauvais additifs, surtout le sucre, qui est partout ! Pour faire sauter le bouchon en toute occasion : pour que chacun puisse profiter pleinement de tous les moments de la vie. A la vie ! ALAVIE »
ALAVIE a pour mission d’offrir des boissons innovantes et saines pour que le sans alcool ne soit plus un compromis.
Désireuses de retranscrire l'ambiance festive des années folles dans des boissons apéritives innovantes sans alcool et dans l'ère du temps, les années 20 ont été l'inspiration de Clémentine et Sabrina.
Une époque où les gens savaient profiter pleinement de la vie, comme si chaque jour était le dernier.
Une époque aussi d'émancipation des femmes qui les a beaucoup inspirées en tant qu'entrepreneuses.
Le mariage unique de 2 univers symboles du savoir-faire français
ALAVIE combine l’héritage, la passion et l’expertise de 2 mondes qui symbolisent tout le savoir-faire français : le monde du vin et le monde de la haute parfumerie à Grasse dans le sud de la France.
LA TECHNIQUE DE DÉSALCOOLISATION LA PLUS AVANCÉE
ALAVIE utilise le procédé des cônes rotatifs permettant une distillation à basse température pour préserver le profil organoleptique du vin.
Les cépages et assemblages de raisins biologiques ont été soigneusement sélectionnés avec des oenologues.
UN SAVOIR-FAIRE ARTISANAL
ALAVIE travaille avec des parfumeurs à Grasse afin de sélectionner d'élégantes notes de cassis, fleur de sureau et hibiscus, elaborées suivant les mêmes techniques que celles utilisées par la haute parfumerie française.
Cela permet d'offrir un goût sophistiqué, unique et différenciant du reste des autres boissons sans alcool.
Royal Cassis
ALAVIE Royal Cassis est un apéritif élégant, inspiré du Kir Royal français.
Il est fabriqué à partir des meilleurs cépages biologiques, en utilisant la technique la plus avancée de désalcoolisation à basse température pour préserver le profil organoleptique du vin.
Ce vin pétillant sans alcool offre une délicate acidité à laquelle nous avons ajouté de belles notes de cassis, de fleur de sureau et d'hibiscus.
Il est 100% naturel, et peu calorique (seulement 17Kcal/100ml).
Notes Fruitées
ALAVIE Notes Fruitées associe des distillats aux délicieux arômes de framboise, thym et fleur de jasmin avec une pointe de gingembre.
Ce pétillant 100% est sans alcool, sans sucre ajouté et zéro calorie !
ALAVIE Spirit
Les apéritifs ALAVIE vous tentent mais vous voulez les goûter pour être sûr.e du goût ?
La solution à votre incertitude : notre coffret découverte Alavie Spirit !
Il comprend :
- 1 bouteille (75 cl) de Royal Cassis
- 1 bouteille (75cl) de Notes Fruitées