Partez à la découverte de la gamme Tempera : des assemblages d'exception sans alcool aux profils aromatiques uniques hors norme imaginés par le chef triplement étoilé Mauro Colagreco.
À l’origine de Tempera, le génie culinaire du chef Mauro Colagreco : ses créations, inspirées de la beauté de la nature, ont été imaginées pour vous surprendre et faire bouger les lignes de la gastronomie contemporaine.
Elles sont à déguster seules ou en accord avec des mets, pour des accords infinis sans alcool et à partager librement.
Découvrez Tempera Eterna I, Le Pétillant Sec
Les arômes francs d’Eterna I évoquent l’éternelle beauté des rivages de la Méditerranée. Laissez-vous surprendre par les notes fraîches et minérales de la criste marine.
Profil aromatique : attaque iodée, corps herbacé, finale zestée. Fines bulles.
Accords : à associer avec des coquillages, du saumon fumé, du caviar, des toasts au houmous ou une tarte à la rhubarbe.
Remarque : cet assemblage contient entre 1,2% et 1,5% d'alcool.
En exclusivité et distribué en Suisse par La Sobrerie.
