Tempera Pyra - Rouge Intense

BoiséFuméCharpenté
75clRougeFrance

Une création profonde et fumée, où la myrtille, le cassis et la cerise rencontrent la structure du thé noir et les notes boisées du chêne. Le thé fumé et les épices prolongent l’ensemble dans une finale chaleureuse et intense.

Des compositions propres, souvent bio, avec ou sans certification. La majorité de nos boissons sont vegan, sans gluten et adaptées aux femmes enceintes, sauf indication contraire ci-dessous.

Attention, cette boisson ne convient pas aux personnes : vegan

Prix: CHF 23.00
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Emballage recyclé et renforcé
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Disponible en boutique
Lausanne
Prête sous 24h

Rue des Côtes-de-Montbenon 1
Atelier 4
1003 Lausanne
Suisse

Parfait en accord avec...
Viande rougeGibierPlats mijotés

Délicat

Puissant

Court

Persistant

Sec

Doux

Vif

Rond

Soyeux

Tannique

Tempera Pyra - Rouge Intense
CHF 23.00
Énergie,40 kJ / 9 kcal
Matières grasses,0g
- Dont acides gras saturés,0g
Protéines,0g
Glucides,2,3g
- Dont sucres,1,9g
Sel,0g

Ingrédients

Eau, jus de myrtilles (1,8%), concentré de cassis (1,4%), concentré de cerises (1,4%), thé noir, thé noir fumé, miel, extrait de raisin, épices, copeaux de chêne, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : glycérine, gomme de xanthane

Température de dégustation : 16-18°

Conservation avant ouverture : À conserver dans un endroit frais et sec, idéalement à l'abri de la lumière.

Conservation après ouverture : 10-12 jours (au réfrigérateur)

Description complète

Partez à la découverte de la gamme Tempera : des assemblages d'exception sans alcool aux profils aromatiques uniques hors norme imaginés par le chef triplement étoilé Mauro Colagreco.

À l’origine de Tempera, le génie culinaire du chef Mauro Colagreco : ses créations, inspirées de la beauté de la nature, ont été imaginées pour vous surprendre et faire bouger les lignes de la gastronomie contemporaine.

Elles sont à déguster seules ou en accord avec des mets, pour des accords infinis sans alcool et à partager librement.

Découvrez Pyra Le Rouge Intense.

Un assemblage aux intenses notes boisées et fumées, avec une finale relevée et chaleureuse. A accorder avec les cuisines et moments de caractère.

Profil aromatique : attaque boisée, corps fruité, finale épicée

Accords : à associer avec du gibier, des viandes de caractère, de l’aubergine à la parmigiana et de la panna cotta aux fruits rouges

Une exclusivité en Suisse et distribuée par La Sobrerie.

Livraison rapide partout en SuisseLivraison gratuite dès 250 CHFUne question ? Contacter nous via contact@lasobrerie.com

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La créativité d’un chef triplement étoilé. Imaginée par le chef triplement étoilé Mauro Colagreco du Mirazur à Menton, la gamme Tempera propose des assemblages sans alcool aux profils aromatiques singuliers, inspirés par le jardin du chef et la nature. Pensées pour surprendre et repousser les codes de la gastronomie contemporaine, ces créations se dégustent seules ou en accord avec des mets, pour une expérience libre, raffinée et résolument gastronomique.

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Rue des Côtes de Montbenon 1, Atelier 4
1003 Lausanne, quartier du Flon

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Lundi au vendredi
10h30 - 18h30
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10h - 17h30
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