C’est en 2018, au cœur des Vignobles Villebois, que débute l'exploration du monde du sans alcool pour DIvin.
Basés au cœur de la Touraine, le Domaine J. de Villebois s’attache depuis près de 20 ans à révéler le meilleur du cépage sauvignon blanc
Ils cultivent, avec expertise, 100 hectares de vignes sur un terroir d’exception à proximité des châteaux emblématiques de Chenonceau et de Chambord.
Bordant la Loire, ces parcelles de Pinot Noir et de Sauvignon Blanc bénéficient de conditions idéales, sublimées par un savoir-faire viticole reconnu.
Découvrez Divin - Sauvignon Blanc, une création gastronomique façonnée à partir des plus belles parcelles du vignoble de Touraine.
Ce Sauvignon Blanc provient des parcelles de vieilles vignes.
Son élaboration singulière repose sur une technique avant-gardiste de réintégration des arômes en fin de désalcoolisation, conférant à ce vin une personnalité unique, un hommage exquis à l’art de la haute gastronomie rappelant que ce vin est aussi un grand vin de la Vallée de la Loire.
En bouche, ce vin blanc sec présente élégance et fraicheur, où les arômes boisés de fruits à chair blanche s'harmonisent pour offrir une belle amplitude.
Une expérience délicate qui allie subtilement la fraîcheur du fruit et la complexité épicées des notes boisées.
Une exclusivité en Suisse à La Sobrerie.
