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La Sobrerie

Lissip - le sirop contemporain artisanal à l'Orgeat | Fleur d'oranger | Coriandre

Lissip - le sirop contemporain artisanal à l'Orgeat | Fleur d'oranger | Coriandre

CHF 16.00
CHF 16.00
Réduction Épuisé
Taxes incluses.
Oubliez tout ce que vous connaissez du sirop grâce à Lissip.

Lissip propose des sirops contemporains artisanaux beaux, bons et plus sains.

Des sirops d’exception aux saveurs anticonformistes, 100% naturels (sans colorant, sans conservateur) et réalisés à partir de matières premières brutes (sans concentré de fruit, sans arôme artificiel ni naturel).

Et moins sucrés (jusqu'à 2X moins caloriques qu'un jus de fruit) car ils contiennent la juste dose de sucre. Ils sont jusqu’à environ 20% moins sucrés que les sirops industriels qui utilisent le sucre comme conservateur.

Lissip revisite cette saveur emblématique pour en faire un accord d'une puissance aromatique sans égal. Plongez au cœur de la Méditerranée !

Ce sirop aux accents du sud orchestre avec délicatesse l'amertume des amandes, la finesse de la fleur d'oranger et la fraîcheur des graines de coriandre. Un bouquet de saveurs gorgé de soleil.

Lissip s'est associée à la très réputée fabrique de spiritueux Maison Hamelle pour co-créer ce sirop mêlant tradition et modernité.

Leurs valeurs communes et leur amour pour les cocktails les ont menés à ce sirop mariant leurs produits pour en faire un délicieux cocktail, le mauresque.

La recette du célèbre EPO (eau, pastis, orgeat) avec le sirop Orgeat | Fleur d'oranger | Coriandre :

- 2cl du sirop Orgeat Fleur d'oranger Coriandre
- 4cl de pastis sans alcool Cristal 100
- Eau plate
- Glaçons

Dans un verre long drink rempli de glaçons, versez 4cl de pastis pastis sans alcool Cristal 100 et 2 cl de sirop Orgeat Fleur d'oranger Coriandre.
Allongez d’eau à votre convenance.
Mélangez à l’aide d’une cuillère à mélange et dégustez frais.

Suggestion topping : feuilles de menthe

Une bouteille permet de servir environ 15-20 verres.

En exclusivité et uniquement disponible à La Sobrerie en Suisse.
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  • Conservation et dégustation

    Avant ouverture, les sirops Lissip peuvent être conservés dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.


    Après ouverture, ils doivent doivent être conservés au frais (4°C) jusqu'à 6 mois. 


    Pourquoi au frais ? Car ils contiennent moins de sucre qui est un excellent conservateur. C’est la raison pour laquelle on peut conserver les sirops industriels pendant des années dans nos placards. 


    Nos conseils pour bien siroter les sirops Lissip :


    - en cocktail avec ou sans alcool

    - en cuisine pour napper un dessert, sur une salade de fruits, en vinaigrette, dans un crumble, une tarte, un gâteau, une pavlova ...

    - en infusion dans un mug d'eau chaude pour vous réchauffer

    - 2-3 gouttes dans votre gourde pour aider à boire davantage

    - et bien sûr, dans un verre d'eau bien fraîche (conseil de dilution : 1 volume de sirop pour 9 volumes d'eau)

  • Ingrédients

    Sucre, eau, amandes, jus de citron, amandes amères, graines de coriandre, eau florale d'oranger


    100% naturel, sans colorant, sans conservateur, sans arôme artificiel ni naturel, sans concentré de fruit.


    Teneur en sucre réduite : concrètement ça veut dire quoi ?


    Le sucre utilisé dans les sirops Lissip est un sucre blanc non raffiné (pas de sucre inverti ou sirop de glucose).


    ⇒ Naturellement blanc : pas besoin d’étape supplémentaire de raffinage pour le blanchir et pas d’altération de la belle couleur naturelle des ingrédients


    ⇒ Neutre en goût qui permet un plein épanouissement des saveurs des ingrédients


    ⇒ La France métropolitaine est le premier producteur européen de sucre blanc (pas d’import, réduction de l’impact carbone)


    Les sirops Lissip sont jusqu’à 20% moins sucrés que les sirops industriels. 


    Ils se situent au minimum qu’impose la réglementation (décret n° 97-914 du 30 septembre 1997), à savoir 55% de sucre et 50% pour les sirops aux agrumes.

  • Informations nutritionnelles

    Pour 100 ml : Énergie 1525kJ/361kcal ; Glucides 78g dont sucres 78g ; Lipides 4,3g ; Sel <0,01g.


    Quantités négligeables de matières grasses, d'acides gras saturés et de protéines.


    Un verre de sirop Lissip dilué dans de l'eau est jusqu'à 2X moins caloriques qu'un verre de jus de fruit.


    Les sirops Lissip sont jusqu’à 20% moins sucrés que les sirops industriels. 


    Ils se situent au minimum qu’impose la réglementation (décret n° 97-914 du 30 septembre 1997), à savoir 55% de sucre et 50% pour les sirops aux agrumes.

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  • Nos emballages ont plusieurs vies

    Dans un souci d'exploitation des ressources existantes, nous essayons de donner plusieurs vies aux emballages utilisés lors des livraisons (carton, papier de rembourrage, papier bulle, protection).

    Je veux en savoir plus 

  • La livraison

    Les livraisons sont effectuées en collaboration avec le service VinoLog de La Poste et Planzer. Le prix de la livraison varie en fonction du poids de la commande, ils seront calculés au moment où vous validerez votre commande. 

    Nous ne prenons aucun frais.

    Les frais de livraison 

  • Délai de livraison 

    Toute commande passée avant 14h sera préparée le jour même et récupérée par VinoLog ou Planzer le lendemain.

    Les commandes passées après 14h seront préparées le lendemain.

    Il faut compter 3 à 5 jours ouvrables après la récupération de votre commande par VinoLog ou Planzer.

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