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La Sobrerie

Bouche - Proxy B

Bouche - Proxy B

Prix habituel CHF 26.00
Prix habituel Prix soldé CHF 26.00
Réduction Épuisé
Taxes incluses.

Le Proxy B de Bouche est composé d'ingrédients naturels, cultivés par un petit producteur local avec qui les brasseurs berlinois de Bouche, travaillent depuis deux ans et demi.

Des coings, des noix, des abricots, de la reine des près, des feuilles de mûre et de noyer sont infusés dans la base de thé blanc et offrent une expérience gustative incomparable.

A cela est ajouté un doigt de vinaigre de kombucha veilli en fût de chêne pendant deux ans et demi.

A la dégustation, les nuances sont complexes et subtiles : du fruité, une légère acidité, des notes forestières et de fruits à coque.

Proxy B s'accorde merveilleusement bien sur des mets à base de champignon, de fromages de chèvre ou de brebis, de la charcuterie, la chasse, du poisson à la chair blanche et délicate et en sauce.

En exclusivité et distribué par La Sobrerie en Suisse.

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  • Conservation et dégustation

    A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.


    A consommer frais.


    Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.

  • Ingrédients

    Infusion fermentée (eau, sucre biologique,thé blanc, coing, reine des prés, feuilles de noyer, feuilles de mûre, levures et cultures bactériennes), arômes naturels de chêne, sel marin.

  • Informations nutritionnelles

    Pour 100ml : Energie 65 kJ (15 kcal), Matières grasses 0g (dont acides gras saturés 0g), Glucides 2,8g (dont sucre 2,7g), Protéines 0.1g.

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  • Nos emballages ont plusieurs vies

    Dans un souci d'exploitation des ressources existantes, nous essayons de donner plusieurs vies aux emballages utilisés lors des livraisons (carton, papier de rembourrage, papier bulle, protection).

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  • La livraison

    Les livraisons sont effectuées en collaboration avec le service VinoLog de La Poste. Le prix de la livraison varie en fonction du poids de la commande, ils seront calculés au moment où vous validerez votre commande. 

    Nous ne prenons aucun frais.

    Les frais de livraison 
  • Délai de livraison 

    Toute commande passée avant 14h sera préparée le jour même et récupérée par VinoLog le lendemain.

    Les commandes passées après 14h seront préparées le lendemain.

    Il faut compter 3 à 5 jours ouvrables après la récupération de votre commande par VinoLog.

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