Villbrygg - Eng

FloralTanniqueAmertume
75clEffervescentNorvège

Une infusion lacto-fermentée délicatement pétillante, où les notes herbacées et florales rencontrent de subtiles nuances toastées. Vive et structurée, elle s’étire dans une finale sèche et persistante, tout en fraîcheur.

Des compositions propres, souvent bio, avec ou sans certification. La majorité de nos boissons sont vegan, sans gluten et adaptées aux femmes enceintes, sauf indication contraire.

Prix: CHF 25.00
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Livraison offerte dès CHF 250.-

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Emballage recyclé et renforcé
Garantie casse : bouteilles renvoyées

Disponible en boutique
Lausanne
Prête sous 24h

Rue des Côtes-de-Montbenon 1
Atelier 4
1003 Lausanne
Suisse

Parfait en accord avec...
Cuisine asiatiqueLégumes grillésSalades fraichesApéritifFromage fondu

Délicat

Puissant

Court

Persistant

Sec

Doux

Vif

Rond

Soyeux

Tannique

Villbrygg - Eng
CHF 25.00
Énergie,70KJ (18 cal)
Matières grasses,0 g
Glucides,3,11g
- Dont sucres,3,11g
Protéines,0g
Sel,0,08g

Ingrédients

Eau, sucre de canne bio non raffiné, reine des prés, mélisse, graines de coriandre, épilobe, souci, herbe des champs, bactéries lactiques, acide lactique, sel, carbonatation

Les ingrédients proviennent du réseau de cueilleurs et d'agriculteurs norvégiens qui cultivent dans le respect des principes de la nature.

Température de dégustation : 8-10°

Conservation avant ouverture : À conserver dans un endroit frais et sec, idéalement à l'abri de la lumière.

Conservation après ouverture : 2-3 jours (au réfrigérateur, avec bouchon stopper)

Description complète

Villbrygg : La nature norvégienne en bouteille.

Villbrygg s’inspire de la flore Norvégienne pour concevoir des boissons botaniques fabriquées à partir de plantes, d’herbes sauvages norvégiennes issues de de l'agriculture biologique et biodynamique.

Passionnées par le goût, la nature et le bien-être, Vanessa Krogh et Cornelia Øiestad créent depuis 2018, des boissons sans alcool sans sans compromis sur le goût et l'expérience gustative.

En extrayant les saveurs offertes par la nature norvégienne, elles proposent avec Villbrygg une alternative saine et savoureuse et inspirent à un style de vie où le bien-être, l'environnement et le plaisir peuvent coexister.

Expérimentez des saveurs étonnantes qui subliment chaque instant de votre journée.

Célébrez les délicieuses prairies fleuries luxuriantes avec ENG, une boisson pétillante et fraîche aux saveurs de mûres, de notes de thé noir, de fruits secs, de fleurs, d'amande et d'agrumes. 

ENG est une infusion lacto-fermentée à base des plantes sauvages nordiques telles que la reine des prés, l’épilobe et la flouve odorante.

Toutes ces plantes sont collectées par le réseau de cueilleurs avertis de Villbrygg dans toute la Norvège. 

ENG associe aussi la mélisse cultivée à la ferme Linderud à Oslo.

Florale, riche en tanins et avec du corps, ENG peut accompagner :

  • Des plats gras et crémeux (risotto, pizza blanche, fromages …)
  • De la viande rouge (boeuf, canard, oie)
  • Plats asiatiques sucrés-salés
  • Des légumes caramélisés
  • Ragoût de champignons
  • Plats à base de sauce huîtres
  • Desserts à base de fruits jaunes ou botaniques 

Une exclusivité en Suisse et distribuée par La Sobrerie.

Livraison rapide partout en SuisseLivraison gratuite dès 250 CHFUne question ? Contacter nous via contact@lasobrerie.com

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Villbrygg

La nature norvégienne en bouteille. Fondée en 2018 par Vanessa et Cornelia, Villbrygg crée des boissons botaniques, lacto-fermentées et délicatement pétillantes inspirées des paysages norvégiens. Élaborées à partir de plantes et d’herbes sauvages nordiques issues de producteurs biologiques et biodynamiques, elles offrent des profils naturels, équilibrés et surprenants, pensés aussi bien pour la dégustation que pour les accords à table.

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Adresse

Rue des Côtes de Montbenon 1, Atelier 4
1003 Lausanne, quartier du Flon

Horaires d'ouverture

Lundi au vendredi
10h30 - 18h30
Samedi
10h - 17h30
  • Conseils personnalisés, découverte des nouveautés et dégustation.