Villbrygg - Skog

RésineuxFraisHerbacé
75clEffervescentNorvège

Une infusion lacto-fermentée délicatement pétillante, qui évoque la fraîcheur d’une forêt de conifères. Les notes résineuses d’aiguilles de pin rencontrent les agrumes et le gingembre, dans une bouche vive, herbacée et fraiche..

Des compositions propres, souvent bio, avec ou sans certification. La majorité de nos boissons sont vegan, sans gluten et adaptées aux femmes enceintes, sauf indication contraire.

Prix: CHF 25.00
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Livraison offerte dès CHF 250.-

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Emballage recyclé et renforcé
Garantie casse : bouteilles renvoyées

Disponible en boutique
Lausanne
Prête sous 24h

Rue des Côtes-de-Montbenon 1
Atelier 4
1003 Lausanne
Suisse

Parfait en accord avec...
PoissonFruits de merFromages de Brebis ou ChèvreApéritifFromage fondu

Délicat

Puissant

Court

Persistant

Sec

Doux

Vif

Rond

Soyeux

Tannique

Villbrygg - Skog
CHF 25.00
Énergie,72KJ (17 cal)
Matières grasses,0,01g
Glucides,4,1g
- Dont sucres,3,5g
Protéines,0,1g
Sel,0,01g

Ingrédients

Eau, sucre de canne biologique non raffiné, pousses d'épinette, citronnelle, millefeuille, feuilles de bouleau, vinaigre de cidre de pomme, bactéries lactiques, acide lactique, sel, carbonatation

Les ingrédients proviennent du réseau de cueilleurs et d'agriculteurs norvégiens qui cultivent dans le respect des principes de la nature.

Température de dégustation : 8-10°

Conservation avant ouverture : À conserver dans un endroit frais et sec, idéalement à l'abri de la lumière.

Conservation après ouverture : 2-3 jours (au réfrigérateur, avec bouchon stopper)

Description complète

Villbrygg : La nature norvégienne en bouteille.

Villbrygg s’inspire de la flore Norvégienne pour concevoir des boissons botaniques fabriquées à partir de plantes, d’herbes sauvages norvégiennes issues de de l'agriculture biologique et biodynamique.

Passionnées par le goût, la nature et le bien-être, Vanessa Krogh et Cornelia Øiestad créent depuis 2018, des boissons sans alcool sans sans compromis sur le goût et l'expérience gustative.

En extrayant les saveurs offertes par la nature norvégienne, elles proposent avec Villbrygg une alternative saine et savoureuse et inspirent à un style de vie où le bien-être, l'environnement et le plaisir peuvent coexister.

Expérimentez des saveurs étonnantes qui subliment chaque instant de votre journée.

Découvrez SKOG, une infusion lacto-fermentée pétillante et fraîche aux notes d’agrumes, de gingembre et de pin, réalisée à partir de pousses d'épicéa, de citronnelle, d'achillée millefeuille et de feuilles de bouleau. 

Les ingrédients proviennent du réseau de cueilleurs et d'agriculteurs norvégiens qui cultivent dans le respect des principes de la nature.

SKOG peut être dégustée telle quelle à l’apéritif et se marie bien avec :

  • Les fruits de mer
  • Le poisson fumé
  • Le poisson cru
  • La charcuterie
  • La cuisine nordique
  • La cuisine japonaise
  • La cuisine thaïlandaise
  • La cuisine vietnamienne
  • La cuisine coréenne
  • La cuisine mexicaine
  •  Les fromages légers et fermes

Une exclusivité en Suisse et distribuée par La Sobrerie. 

PS : sur certaines bouteilles, la DDM indiquée sur l'étiquette n'est pas la bonne. La DDM correcte pour les bouteilles où il écrit 16.07.2025 est la suivante 16.07.2026


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La nature norvégienne en bouteille. Fondée en 2018 par Vanessa et Cornelia, Villbrygg crée des boissons botaniques, lacto-fermentées et délicatement pétillantes inspirées des paysages norvégiens. Élaborées à partir de plantes et d’herbes sauvages nordiques issues de producteurs biologiques et biodynamiques, elles offrent des profils naturels, équilibrés et surprenants, pensés aussi bien pour la dégustation que pour les accords à table.

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C'est avec joie que nous vous accueillons dans notre boutique du Flon, au cœur de Lausanne. Toute la sélection y est en rayon, et on prend le temps de vous conseiller.

Adresse

Rue des Côtes de Montbenon 1, Atelier 4
1003 Lausanne, quartier du Flon

Horaires d'ouverture

Lundi au vendredi
10h30 - 18h30
Samedi
10h - 17h30
  • Conseils personnalisés, découverte des nouveautés et dégustation.