Une première dans le vin sans alcool : la désalcoolisation d'un vin de 6 ans d'âge.
L'Odacieux est une édition limitée désalcoolisée du millésime 2018 du Château Sauman, situé à une trentaine de kilomètres de Bordeaux, au cœur de la région vallonnée des Côtes de Bourg surnommée « La Petite Suisse ».
Composé de Merlot et Cabernet Sauvignon, le résultat final est des plus réussis avec un vin sans alcool au profil mature, ample et profond.
Le nez de fruits noirs est typique d'un vin de Bordeaux.
Et en bouche vous serez séduit par les arômes de mûres et de myrtilles soutenues par une structure tannique.
L'un des vins rouges sans alcool les plus bluffants de ressemblance avec la version alcoolisée que nous ayons goûté (avec le Zeronimo Leonis Blend).
En exclusivité et distribué en Suisse par La Sobrerie.