Divin - Sauvignon Blanc

HerbacéFraisVif
75clBlancFrance

Un Sauvignon Blanc désalcoolisé raffiné, issu de belles parcelles de Touraine. Les notes de fruits à chair blanche rencontrent de subtiles nuances boisées, dans une bouche fraîche, ample et complexe.

Des compositions propres, souvent bio, avec ou sans certification. La majorité de nos boissons sont vegan, sans gluten et adaptées aux femmes enceintes, sauf indication contraire.

Prix: CHF 24.00
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Disponible en boutique
Lausanne
Prête sous 24h

Rue des Côtes-de-Montbenon 1
Atelier 4
1003 Lausanne
Suisse

Parfait en accord avec...
PoissonCuisine asiatiqueFromages à pâte dureFromage fondu

Délicat

Puissant

Court

Persistant

Sec

Doux

Vif

Rond

Soyeux

Tannique

Divin - Sauvignon Blanc
CHF 24.00
Énergie,67KJ (16 cal)
Matières grasses,0 g
Glucides,2,5g
- Dont sucres,2,5g
Protéines,0g
Sel,0g

Ingrédients

Vin désalcoolisé, moût de raisin concentré rectifié, sulfites

Température de dégustation : 8-10°

Conservation avant ouverture : À conserver dans un endroit frais et sec, idéalement à l'abri de la lumière.

Conservation après ouverture : 2-3 jours (au réfrigérateur)

Description complète

C’est en 2018, au cœur des Vignobles Villebois, que débute l'exploration du monde du sans alcool pour DIvin.

Basés au cœur de la Touraine, le Domaine J. de Villebois s’attache depuis près de 20 ans à révéler le meilleur du cépage sauvignon blanc

Ils cultivent, avec expertise, 100 hectares de vignes sur un terroir d’exception à proximité des châteaux emblématiques de Chenonceau et de Chambord. 
Bordant la Loire, ces parcelles de Pinot Noir et de Sauvignon Blanc bénéficient de conditions idéales, sublimées par un savoir-faire viticole reconnu.

Découvrez Divin - Sauvignon Blanc, une création gastronomique façonnée à partir des plus belles parcelles du vignoble de Touraine.

Ce Sauvignon Blanc provient des parcelles de vieilles vignes.

Son élaboration singulière repose sur une technique avant-gardiste de réintégration des arômes en fin de désalcoolisation, conférant à ce vin une personnalité unique, un hommage exquis à l’art de la haute gastronomie rappelant que ce vin est aussi un grand vin de la Vallée de la Loire.

En bouche, ce vin blanc sec présente élégance et fraicheur, où les arômes boisés de fruits à chair blanche s'harmonisent pour offrir une belle amplitude.

Une expérience délicate qui allie subtilement la fraîcheur du fruit et la complexité épicées des notes boisées.

Une exclusivité en Suisse à La Sobrerie.

Livraison rapide partout en SuisseLivraison gratuite dès 250 CHFUne question ? Contacter nous via contact@lasobrerie.com

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Le savoir-faire viticole de la Loire, sans alcool. Implanté en Touraine, le Domaine J. de Villebois cultive Sauvignon Blanc et Pinot Noir sur les terroirs de la Loire. En 2018, il lance Divin, un projet de vins désalcoolisés porté par l’œnologue Alessandro Bariè. Après deux années de recherche, les premières cuvées voient le jour en 2020, sans arômes ajoutés ni artifices œnologiques.

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Adresse

Rue des Côtes de Montbenon 1, Atelier 4
1003 Lausanne, quartier du Flon

Horaires d'ouverture

Lundi au vendredi
10h30 - 18h30
Samedi
10h - 17h30
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