Osan (prix doux) - Betterave & Mûre

TerreuxJuteuxGourmand
75clRougeBelgique

Une macération gastronomique où la profondeur terreuse et végétale de la betterave rencontre la jutosité de la mûre. Une bouche ample et structurée, jouant sur le contraste entre fruit mûr et notes racinaires.

Ce produit a dépassé sa Date de Durabilité Minimale (DDM), mais, selon le principe DDM, il reste parfaitement consommable jusqu’à 12 mois après cette date ; c’est donc pour cette raison que son prix bénéficie d’une réduction.

Cette extension ne dégrade ni ses qualités gustatives ni sa sécurité sanitaire : vous pouvez le savourer en toute confiance.

Des compositions propres, souvent bio, avec ou sans certification. La majorité de nos boissons sont vegan, sans gluten et adaptées aux femmes enceintes, sauf indication contraire ci-dessous.

Attention, cette boisson ne convient pas aux personnes : vegan

Prix: CHF 17.00
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XX

Disponible en boutique
Lausanne
Prête sous 24h

Rue des Côtes-de-Montbenon 1
Atelier 4
1003 Lausanne
Suisse

Parfait en accord avec...
Plats mijotésPlats forestiersRisotto

Délicat

Puissant

Court

Persistant

Sec

Doux

Vif

Rond

Soyeux

Tannique

Osan (prix doux) - Betterave & Mûre
CHF 17.00
Énergie,30kJ (7 cal)
Matières grasses,0,3 g
Glucides,1,1 g
Miel d'acacia,1,4g
Protéines,0g
Sel,0g

Ingrédients

Eau, betterave*, mûre*, cassis*, miel*, acide citrique

*Agriculture biologique - certifié BE-BIO-01

Sans édulcorants artificiels

Sans arômes artificiels

Sans conservateurs

Sans colorants

Température de dégustation : 14-16°

Conservation avant ouverture : À conserver dans un endroit frais et sec, idéalement à l'abri de la lumière.

Conservation après ouverture : 7-8 jours (au réfrigérateur)

Description complète

Ce produit a dépassé sa Date de Durabilité Minimale (DDM), mais, selon le principe DDM, il reste parfaitement consommable jusqu’à 12 mois après cette date ; c’est donc pour cette raison que son prix bénéficie d’une réduction.

Cette extension ne dégrade ni ses qualités gustatives ni sa sécurité sanitaire : vous pouvez le savourer en toute confiance.

La DDM de cette cuvée est au 14/07/2026.

OSAN est déclinée en 3 familles gustatives qui s’accordent aux mets de la même manière que les 3 grandes familles du vin : « comme un blanc, comme un rosé, comme un rouge ». 

OSAN BM est une macération sans alcool qui allie la profondeur de la Betterave avec une Mûre juteuse

Accord « Rouge » : champignons, avocat, viandes grillées, viandes cuites longuement avec un jus corsé (porc, veau ...), pâtes en sauce

Une exclusivité en Suisse et distribuée par La Sobrerie.

Livraison rapide partout en SuisseLivraison gratuite dès 250 CHFUne question ? Contacter nous via contact@lasobrerie.com

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Osan

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Dix ans de recherche gastronomique dans le verre. Développé par Sang-Hoon Degeimbre, chef doublement étoilé de L’Air du Temps en Belgique, Osan voit le jour en 2021. Inspirées des boissons servies à ses convives depuis 2011, ses cuvées associent macération, cryogénisation et dynamisation pour concentrer les arômes tout en préservant la précision de chaque ingrédient.

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Rue des Côtes de Montbenon 1, Atelier 4
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