Villa Martelle

VeloutéStructuréProfond
50clRougeNorvège

Un mélange audacieux où le jus de raisin se marie à l’infusion de cassis et de café vert, relevé par le piquant subtil du piment d’Espelette. Une expérience aromatique à la fois veloutée et intense.

Des compositions propres, souvent bio, avec ou sans certification. La majorité de nos boissons sont vegan, sans gluten et adaptées aux femmes enceintes, sauf indication contraire.

Prix: CHF 20.00
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Livraison offerte dès CHF 250.-

Livraison rapide partout en Suisse et au Liechtenstein.

Emballage recyclé et renforcé
Garantie casse : bouteilles renvoyées

Disponible en boutique
Lausanne
Prête sous 24h

Rue des Côtes-de-Montbenon 1
Atelier 4
1003 Lausanne
Suisse

Parfait en accord avec...
Viande rougePlats mijotésDesserts chocolatés

Délicat

Puissant

Court

Persistant

Sec

Doux

Vif

Rond

Soyeux

Tannique

Villa Martelle
CHF 20.00
Énergie,99,4 kj /23,76 kcal
Protéines,<0,1
Glucides,5,37
- Dont sucres,5,28
Lipides,0
Sel,<0,01

Ingrédients

Eau, jus de raisin*, infusion végétale*, infusion de café* extrait végétal, arôme naturel de cassis, concentré (carotte pourpre*, cassis*), acide ascorbique.

*ingrédients biologiques

Sans édulcorants artificiels

Sans arômes artificiels

Sans conservateurs

Sans colorants

Température de dégustation : 14-16°

Conservation avant ouverture : À conserver dans un endroit frais et sec, idéalement à l'abri de la lumière.

Cette boisson n’étant pas filtrée, un léger dépôt peut naturellement se former, sans altérer sa qualité. Retourner délicatement la bouteille une à deux fois avant ouverture.

Conservation après ouverture : 10-12 jours (au réfrigérateur)

Description complète

Villa Martelle : la boisson audacieuse qui révolutionne le repas.

Une recette 0% alcool et 100% naturelle à base de raisin, caractérisée par des notes d’infusion de café cold brew, de piment d’Espelette, d’extrait de cassis et de bois de chêne.

Créée pour imaginer des associations culinaires gourmandes et offrir de nouveaux moments de convivialité.

Sa complexité aromatique se marie avec la cuisine végétale, les viandes ou fromages et réveille subtilement les poissons.

Ses notes de piment doux accompagnent toutes les cuisines asiatiques et exaltent les desserts chocolatés.

A l’œil, Villa Martelle déploie une jolie robe pourpre avec des reflets cuivré.

Le nez décèle rapidement des arômes frais de café et un bouquet structuré par la générosité du raisin et la douce acidité du cassis.

L’attaque est velouté, d’un bel équilibre, ronde, souple, ample, légèrement boisée avant de laisser place aux notes vives et relevées du piment d’Espelette qui apportent une vraie intensité et une belle énergie en bouche.

Découvrez une boisson révolutionnaire et libre de toutes références gastronomiques.

Une exclusivité en Suisse et distribuée par La Sobrerie.

Livraison rapide partout en SuisseLivraison gratuite dès 250 CHFUne question ? Contacter nous via contact@lasobrerie.com

Domaine de la Croix-Martelle

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Le raisin autrement. Créée par les vignerons Michel et Catherine Vincent, Villa Martelle prolonge l’aventure du Domaine du Château La Croix Martelle dans l’univers du sans alcool. Après deux années de recherche, ils imaginent une boisson de dégustation 0 %, biologique et 100 % naturelle, associant leur raisin, cold brew, piment d’Espelette, cassis et bois de chêne.

Cette bouteille, c'est...

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Adresse

Rue des Côtes de Montbenon 1, Atelier 4
1003 Lausanne, quartier du Flon

Horaires d'ouverture

Lundi au vendredi
10h30 - 18h30
Samedi
10h - 17h30
  • Conseils personnalisés, découverte des nouveautés et dégustation.