{"product_id":"botan-distillery-la-cuvee-folie","title":"Bôtan Distillery - The Cuvée Folie","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La Cuvée Folie de Bôtan Distillery - Fruits blancs — Floral — Fruité — Minéral\\n\\nProfitez de la La Cuvée Folie, le wyne botanique sans alcool de Bôtan Distillery élaboré à la perfection. \\n\\nCe wyne botanique blanc de Belgique contient 14 herbes distillées, dont la verveine, le néroli et la poire pour ne citer que quelques-unes - savamment mélangées pour une expérience gustative délicieuse.\\n\\nNez : Fruits jaunes frais et mûrs, fleurs d'agrumes, subtil, minéral, salé, complexe.\\n\\nBouche : Fruité, légèrement acide, fruits blancs comme la pêche et la poire. Une touche de citron d'Amalfi en finale. Minéral raffiné.\\n\\nAccords : Les légumes blancs (asperge, chicorée, pousses de houblon, noix, céleri-rave, pomme, carotte ..). Des plats légers avec une sauce au beurre ou à la crème, poissons blancs, crustacés, coquilles Saint-Jacques, carpaccio de légumes ou de poisson. Les fromages jeunes à pâte dure, fromages crémeux au lait cru.Les desserts vanillés et pâtisseries à base de pâte feuilletée ou de glace aux herbes.\\n\\nUne exclusivité de La Sobrerie en Suisse.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eThe Cuvée Folie (\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWhite fruits - Floral - Fruity - Mineral) from Bôtan Distillery.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Enjoy La Cuvée Folie, Bôtan Distillery’s perfectly crafted non-alcoholic botanical wyne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e This white botanical wyne from Belgium contains 14 distilled herbs including verbena, neroli and pear to name a few - expertly blended for a delicious taste experience.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNose\u003c\/strong\u003e : Fresh and ripe yellow fruits, citrus flowers, subtle, mineral, salty, complex.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePalate\u003c\/strong\u003e : Fruity, slightly acidic, white fruits like peach and pear. A touch of Amalfi lemon on the finish. Refined mineral.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePairings\u003c\/strong\u003e : White vegetables (asparagus, chicory, hop shoots, walnuts, celeriac, apple, carrot, etc.). Light dishes with a butter or cream sauce, white fish, shellfish, scallops, vegetable or fish carpaccio. Young hard cheeses, creamy raw milk cheeses. Vanilla desserts and pastries made with puff pastry or herb ice cream.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eExclusive to Switzerland and distributed by La Sobrerie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Bôtan Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49439854231827,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/7386\/5747\/files\/boisson-sans-alcool-suisse-botan-cuvee-folie-boisson-gastronomique-accord-sans-alcool-alkoholfrei-geniessen-zucker-frei-alkoholfreie-alternative-alkoholfreier-wein-alkoholfreier-non-a_fe836ded-83fa-4c4b-945c-e68947bc7aab.png?v=1778784943","url":"https:\/\/lasobrerie.com\/en\/products\/botan-distillery-la-cuvee-folie","provider":"La Sobrerie","version":"1.0","type":"link"}